viernes, 24 de marzo de 2017

El Instituto Gallego del vino organiza Viñerón en la Ciudad de la Cultura de Santiago de Compostela



El Instituto Gallego del vino (INGAVI) pone en marcha el Viñerón 2017, una feria vitivinícola creada para satisfacer las demandas de los apasionados del vino, mediante el encuentro directo entre 15 de los mejores nuevos talentos del vino. La tercera edición de este encuentro vitivinícola se celebrará en próximo 1 de Abril de 2017 en el Edificio 5 de la Ciudad de la Cultura de Santiago de Compostela.

Viñerón 2017 se presenta como una reunión desenfadada entre viticultores entusiastas del vino, profesionales del sector hostelero, agroalimentario y turístico, así como blogueros y medios de comunicación especializados, deseosos todos de conocer los trabajos mas destacados del mundo del vino, poderlos catar, y porque no, llevar alguna botella a casa. El objetivo de este evento es ayudar a difundir el trabajo de los productores emergentes que aún no son muy conocidos en el mercado, pero que elaboran unos vinos que merecen un especial reconocimiento.

Los asistentes podrán gozar de una experiencia multisensorial que combina: la feria de vinos en la cual estos se podrán catar y comprar el vino directamente a los viñerones; la música en directo a cargo de cuatro grandes artistas, como Pepe Solla, Juanjo Figueroa, Nico Pastoriza y Eladio dos Santos; Street Food ofrecido por una selección de Food Trucks con una propuesta gastronómica tan cuidada como novedosa.

Las entradas se pueden adquirir en la página web del evento (Viñeron), con un descuento del 20% por la compra anticipada hasta el 20 de Marzo. Después de esta fecha el precio de compra será de 15€ la entrada individual y 25€ la entrada doble.

Viñerones 2017
Los 15 viñeros seleccionados para participar en esta edición son:
Natalia Canal e Pablo Bermúdez, de Cabana das Bolboretas (Rías Baixas); Rosa Mª Pedrosa Blanco, de Narupa Wines (Rías Baixas); Iria Otero,
de Sacabeira (Rías Baixas); Laura Lorenzo, de Daterra Viticultores (Ribeira Sacra); Fernando Manuel, de Finca Millara (Ribeira Sacra); Diego Dieguez Collarte, de Cume do Avia (Ribeiro); Xabier Sanz Larrea, de Viña Zorzal (Navarra); Sandra Bravo, de Sierra de Toloño (Rioja); Goyo García Viadero, de Goyo Viadero (Ribera del Duero); Iago Garrido, de Fazenda Agrícola Augalevada (Ribeiro); Verónica Ortega, de Bodega Verónica Ortega (Bierzo); Javier Monsalve, de Eloi Lorenzo (Ribeiro); Joaquín Sánchez, de Alan de Val (Valdeorras); Jose Crusat González, de Adega Entre os Ríos (Rías Baixas); e José María Rodriguez eAsunción Caeiro, de Adega Pombal (Rías Baixas).


Música en directo y Street Food
Los asistentes al evento podrán gozar de un concierto en directo. Pepe Solla, Juanjo Figueroa, Nico Pastoriza y Eladio dos Santos, cuatro guitarras y cuatro voces que tocarán versiones de clásicos (Pearl Jam, Radiohead, Eric Clapton, Beatles, etc.), y algún tema propio de alguno de los componentes de la banda, como Eladio o Nico. Se trata de un formato desenfadado de  "umpluged con enchufe". Los Food Trucks estarán ubicados en el exterior del Edificio 5, y ofrecerán a los asistentes diferentes propuestas gastronómicas.

Lugar de reunión de los productores emergentes
En relación al nombre del evento, el Director del INGAVI, Xoán Cannas, comentó que Viñeron o Vignerón es la palabra que mejor representa a los artesanos del vino, "y el objetivo de esta feria no es otro que ayudar a difundir el trabajo de los nuevos talentos de la viticultura", apostillaba. Por otra parte, el gerente de INGAVI, Jorge Vila, apuntaba que el perfil de los Viñerones hace que el público al que se dirigen,sean personas de todas las edades con interés por los vinos diferentes, los vinos con alma. "Nos parece muy importante ver a tanta gente jovencon curiosidad por conocer lo que está pasando en el mundo del vino".

Santiago, camino de peregrinación entre vides
El lugar de celebración del encuentro no fue seleccionado de manera fortuita. El Camino de Santiago es el principal nexo de unión entre las zonas de producción mas importantes de Europa. El asentamiento de los monjes durante la Edad Media a lo largo de esta ruta durante, dió lugar a un Camino de peregrinación entre vides que conformaron las áreas vitivinícolas europeas tal y como las conocemos hoy. Por este motivo fué seleccionada Compostela un año mas como sede de Viñerón.

Diccionario de los términos de la cata