miércoles, 28 de diciembre de 2016

La Experiencia VEREMA Vigo 2016


Fue en el verano cuando tuve la oportunidad de estar en el primer Encuentro VEREMA y participar de los tres días de actos organizados por distintas bodegas de la zona. Pues bien, de nuevo vuelve VEREMA a Galicia, en este caso a Vigo, para estar con los foreros y la gente del vino de esta tierra. El programa se desarrolla a lo largo de un único pero intenso día, y este tiene lugar en las magníficas instalaciones del Palacio de Congresos de Vigo, en cuyo patio central da cabida a las diversas mesas de los distintos expositores, mas de 65 entre bodegas y distribuidores, con una presencia mayoritaria de bodegas de Galicia procedentes de todas sus DOP.
Tres catas especiales había programadas de las que solo pude estar en dos de ellas. Me perdí la primera, de las Bodegas LAN y Santiago Ruiz, en la cual se cataron vinos de Treixadura, Loureiro 100%, S. Ruiz 2015, Rosa Ruiz 2015, LAN D-12 2013, Vlanciano 2011, LAN A MANO 2012 y Culmen 2010. 


Si en cambio pude estar en la segunda de las catas, la titulada "Ribeiro esencia gallega" cata comentada e impartida por Nuria Álvarez (Dir. Técnica del CRDO Ribeiro) y Cristina Alcalá (Gerente del CRDO Ribeiro). Se podieron catar estos siete vinos: Valdepuga 2015 (Bodegas Valdepuga), Gran Alanis 2015 (Bodega Alanis), Alter 2015 (Alter), Val do Deva 2015 (Val do Deva), Benedictus Fructus 2015 (Valdesouto), 1040 2014 (Sameirás) y Cuñas Davia tinto 2015 (Cuñas Davia).


 La tercera de las catas, vino de la mano de Bodegas Viña Costeira , y estuvo dirigida y comentada por Manuel Castro y Manuel Sánchez (Enólogos de Viña Costeira). Se catarán los siguientes vinos: Viña Costeira Ribeiro 2015, Colección 68 Treixadura 2015, Colección 68 Barrica 2015, Lua Jazz Brut 2014 y Viña Costeira Mencía 2015. Como colofón, nos dieron a probar un espumoso Lua Jazz Brut con un envejecimiento de 10 años, lo que da una idea de la longevidad que estos vinos del Ribeiro pueden alcanzar manteniendo un bouquet extraordinario.

Una mesa de vinos Riojanos
Fue una grata experiencia el poder catar y comentar con expertos de cada bodega los pormenores de cada vino, con un especial interés por lo foráneo, pues no es habitual verlos por estos pagos, y es un privilegio que nos visiten de la mano de VEREMA, a la cual hay que agradecerle todo el esfuerzo.

Ya tenemos fecha para la proxima experiencia, que será también en Vigo y el día será el Lunes 13 de Noviembre de 2017. Allí estaremos, disfrutando y aprendiendo.

Diccionario de los términos de la cata