miércoles, 24 de agosto de 2016

Nueva propuesta gastronómica en la Gastro-taberna Churruca de Vilagarcía de Arousa


No había vuelto por este establecimiento desde su inauguración, y desde entonces ha pasado mucho tiempo. La verdad es que ayer me llamó la atención nada mas entrar la amplitud de la oferta de vinos por copas que exponen en una gran pizarra que ocupa una pared de la planta baja, teniendo en cuenta que en ella figuran un buen número de vinos de calidad (19), y que no se suelen ofrecer en los bares de la zona, con un precio de entre 2 y 2,5 €/copa.
Eso fue lo que me hizo pedir la carta para elegir una cena, y comprobar así que su oferta es diferente a los otros locales de la Baldosa y cercanías, no hay la originalidad o creatividad que se espera del concepto de gastrotaberna, pero si una una oferta diferenciada. Verduras, pescados o algún marisco, pulpo, carnes, y postres de la casa hacen la oferta variada.

Nuestra Pitanza se compuso de:

  • Zamburiñas Gratinadas (11,50 €), una fuente de zamburiñas de buen tamaño que estaban al punto.
  • Wok de verduras con Langostinos Katafi (9,50 €), en su punto la fritura del langostino y exquisitas las verduras en su salsa de soja.

  • Fritos de Camembert con confituras de arándanos y naranja (9 €), la fritura también bien resuelta en este caso.


Dos postres pusieron punto final a la cena,
  • Sopa de chocolate blanco con fresas y helado búlgaro (5 €), fresco y ligero con muy buena textura cremosa el helado.
  • Brownie de chocolate con helado de turrón (5 €), estando el primero un tanto seco y duro, si bien sabroso.


La cena la acompañamos de un blanco godello Bolo de Rafael Palacios a 2,20 €/copa, un vino excelente que es difícil que lo sirvan por copas. El precio total de la pitanza para dos personas alcanzó los 50 €. En la zona se puede disfrutar de una cena por menos dinero, es cierto, pero las cartas son muy similares de un local al otro en la zona, salvo alguna excepción. En el caso del Churruca, la calidad de lo degustado era buena, bien preparados y presentados los platos con un servicio atento y rápido.

La Gastrotaberna Churruca está en: Rúa Baldosa 11. Vilagarcía de Arousa (Pontevedra)
Tel: 986 198 622

Diccionario de los términos de la cata