sábado, 30 de julio de 2016

Iniciado el VII Concurso de Tapas de Lalín DEZTAPATE


Desde el día de ayer, y durante toda la semana próxima, se podrán degustar las tapas creadas para la ocasión por los 15 establecimientos participantes en la actual Edición de DEZTAPATE. 
Los sugerentes nombre de las tapas propuestas por cada participante, nos estimula la curiosidad y el apetito para acercarnos un año mas a Lalin a disfrutat de la gastronomía local, fuente inagotable de imaginación y arte culinario, pues bien parece que este año arriesgan  mas aún tanto en elaboración, como en presentación de cada tapa.

Las votaciones de los clientes, y la del Jurado profesional formado por miembros y colaboradores del Grupo Gastronómico Galicia Gastro, nos dirán cuales serán las mejores tapas.

También a través de las redes sociales (Twitter y Facebook) podremos seguir la evolución del concurso  con el hastag #DEZTAPATE y #GaliciaGastro.

Esta es la lista de las tapas y los Establecimientos participantes:
  • Ondas de Mar tropical. A Casa do Gato
  • Carne A Mina. A Mina
  • Taparica. Bar O Pincho
  • Tacita salada. Bar o Polo
  • Corn Flakes de pavo. Bodegón A Cunca
  • Que foi antes, ¿O ovo, ou a galiña? Cabanas Restaurante
  • Vichyrose. Cafetería Rosaleda
  • La Marujita. Doña Maruja Gastrobar
  • Pontiñas. Bar Restaurante Pontiñas
  • Pelegrín. Hotel Restaurante Villanueva
  • Bomba de solomillo en salsa de setas y patata picante. Hotel Torre do Deza.
  • A Espiral. Novo Bar Lago
  • Tosta de queso. O Picoteo
  • Hazlo tun. Pensión Las Palmeras
  • Navalla Lima e Limón. Restaurante La Molinera.



Diccionario de los términos de la cata