miércoles, 23 de julio de 2014

Una liada gastronómica de manual. #CalidadUrraca. El Sábado 26 en: Casa Real Doña Urraca. Caldas de Reyes


Una semilla es un granito de nada, pero riégala, cuídala, y veras como crece y crece y termina convirtiéndose en una hermosa planta que además te da su fruto.
Pues mas o menos así comenzó a germinar el evento que va a tener lugar el próximo Sábado 26 de Julio a lo largo de todo el día, y parte del otro. Un comentario del tipo: "Oye, ¿por que no hacemos una cena en Casa Real, y reunimos a algunos blogueros?
Pues la semilla debió de caer en tierra de la buena, húmeda y bien abonada, porque prendió enseguida, y Faustino Battalán y Xoán Leiro (liantes de estado mayor) enseguida se arremangaron (y no solo de brazos, sino también de meninges) y empezaron el "desbardalle".
- Pues hacemos un menú para la ocasión a preparar en Casa Real Urraca (diría Xoan).
- Pero así solo da para una comida..., respondería Faustino.
- Pues hacemos dos, replicaría Xoán, y así da para una comida y una cena.
- ¿Y en el medio que? Pregunta Faustino.
- (X) Inventamos unos pinchos con productos de la comarca.
- (F) Entonces habrá que arrimarle unos vinitos. Que sean de la zona también.
- (X) ¿Y si se lo decimos a Gonzalo?
- (F) Pues me parece estupendo. Le llamo y le pregunto.
- (X) ¿Y no crees que falta algo?, pregunto.
- (F) Foliada, falta foliada. Hay que poñer gaiteiros o zanfoñas.
- (X) Eso para el día, pero a la noche las gaitas no dejan dormir a la gente. Metemos a algún grupo musical, "e facemos festa".

Y así se fueron añadiendo la sesión vermú, la degustación de productos artesanales, galletas, conservas. miel, quesos, etc., hasta completar el programa que aparece en el cartel de arriba.


Se diseña una cartelería para la ocasión, se crean los hastag para twitter y Facebook, se trabaja en los menús, y se pone todo en marcha. Ya la red se empieza a calentar con contenido, y hasta yo hago unas rimas que en vez de explicarlo en prosa, reflejan lo que está ocurriendo en verso, que estas son:

Hay que ver como está Caldas
de alterao con el Evento
#CalidadUrraca, os cuento,
que Xoán se echó a sus espaldas.
Va, y propone a los amigos
una cena y nada mas. 
Pero todos sois testigos
de las que  lía el personal.

Los de Pazo de Anzuxao
al lío se han arrimao;
Y la Bodega Moraima,
nos dice por Reboredo
que afirma: ”Yo si que asistir puedo”.
En Galletaria se enteran,
y en juntarse a nos se esmeran.
Ramon Peña y sus conservas
quedan bien en estas juergas
como Eidosela  Bodega,
que hará una cata ciega, 
y del trago de Platú
pues no te libras ni tú.
Habrá pues Vermú Petroni
que aún no es hora de Gintoni,
y conservas de Amorodo
ecológicas del todo.
Como veis no falta nada
para tan fausta liada.

Y en el medio está Faustino
que en liarla anda muy fino.

Y ya está el guiso armao:
Juntas a unos liantes
expertos en liar viandantes,
con los patrocinadores
y unos comunicadores, 
y ya tenemos tinglao.

Arreglaos con esmero
y limpiaros la piñata,
que de comer pues se trata
hasta agotar el puchero.

No toméis de copas mil
y conducid con buen tino,
si no la Guardia Civil
te multa y te deja fino

Sábado veintiséis,
a las 11 hora de España,
será la primera traca
que hará que todos sepáis
que Casa Real Doña Urraca
al Gastro le dará caña. 
Se espera que asistáis.

El Sábado pues será la fiesta. Atentos todos al Facebook y a Twitter, y colaborad con la causa apoyándola dándole al me gusta y al retuit, y mucho mejor asistiendo y participando en el evento. En el cartel inferior tenéis el Menú maridado con vinos varios y su módico precio, junto con el teléfono de reservas. Apurad pues os quedáis sin sitio.

El Comité de Liantes


Casa Real Doña Urraca esta en: C/ Constitución 4. Caldas de Reis (Pontevedra)
Teléfono de reservas: 661 508 432

Diccionario de los términos de la cata