domingo, 13 de enero de 2013

Que nos cuenta la nueva Edicion 2013 del Anuario de Vinos de El Pais



Ya está en los kioskos la nueva edición del Anuario de Vinos de El Pais 2013, la cual contiene mas de ocho mil referencias de bodegas y vinos, y que es, unto a las otras tres Guías clásicas: Peñín, Proensa y Gourmet, uno de los pilares de referencia del panorama vinícola nacional.

Por DO, el Cuadro de Honor del presente año está dominado un año mas por la DOC Rioja con un total de 20 vinos, situando a uno de ellos en la cima de los 99 puntos: El Cirsión 2010 de Roda. Le  sigue a bastante distancia la Ribera del Duero con un total de 11 vinos con 96 puntos o mas. La DO Cava con 5 de sus espumosos, y la de Jerez con otros cinco vinos de distinta clase vienen detrás. Rías Baixas y Toro sitúan a cuatro de sus vinos cada una de ellas en este privilegiado lugar. Unicamente añadir que por parte de la viticultura Gallega a los cuatro Rías Baixas únicamente se le añade un Blanco Ribeiro, el Viña Mein 2011.

Por tipos de vino, y de un total de 64 que alcanzan la categoría de Vinos Excepcionales,  la mayoría son tintos (43), siete son dulces, hay cinco cavas, dos amontillados, siete dulces, dos finos y finalmente seis blancos.

De la Cosecha de 2012,  destaca en primer lugar que continúa el descenso en la producción vinícola nacional, en gran parte debido a la sequía del año que afectó a prácticamente  todas las DO, si bien en diferente medida al relacionar unas con otras. Continúa siendo Castilla- La Mancha el mayor productor del País con un 48% del Total Nacional. España continúa siendo el tercer productor mundial de vino, aportando casi un 13% a la producción mundial.

La reducción de las cosechas, la reducción del viñedo por arranque subvencionado de las viñas, la mejoría en la calidad del producto Nacional, así como la apertura a nuevos mercados de nuestros vinos, hacen que el precio del vino en nuestro País siga creciendo.

En lo que al mercado se refiere, se mantienen los niveles de exportación, y si bien en el exterior, crece exponencialmente las ventas a través de internet por lo que cada día tiene mas peso esta modalidad sobre las ventas totales, en España este canal no termina de coger velocidad de crucero, a pesar de que cuatro de cada cinco Bodegas tienen su propia página web, pero únicamente el 38% de ellas le añaden su propia plataforma de venta On Line, según nos informa el Observatorio Español del Mercado del Vino, el cual indica un considerable aumento en como se hacen cada vez mas consultas sobre vinos o bodegas a través de la Red, pero ello no lleva a que tras la consulta se materialice una compra.

En lo que atañe a los vinos Gallegos, alcanza la mayor puntuación el blanco alvariño Nicolás de Tricó 2010, de la Compañía de Vinos Tricó con sus 98 puntos, siendo en blanco mas puntuado de todo el panorama nacional. El blanco Ribeiro Viña Meín 2011 alcanza los 97 puntos, destacando la regularidad de su presencia en la zona de vinos excelentes o excepcionales. Con 96 puntos, entran en la zona La Comtesse 2009, Blanco de Pazo de Barrantes, El Nora da Neve 2009, de Viña Nora y El Gallaecia Botrytis 2009 de las Bodegas Martín Codax, estas dos últimas también de la DO Rías Baixas. Curiosamente, en esta zona no logró situarse ningún vino de la Ribera Sacra ni de la DO Valdeorras, todos con puntuaciones por debajo de 96 en esta Guía. Otra vez será.

En definitiva, nuestra viticultura va consolidando los cambios necesarios en cultivo y enología para lograr vinos de mayor calidad cada año, y de mejorar y extender sus prácticas comerciales para conseguir mejorar sus posiciones en los diferentes mercados mundiales.

El que sigue, es el Cuadro de Honor que ocupan los vinos excepcionales, aquellos que han logrado una puntuación de 96 puntos o superior. Estos son:

CON 99 PUNTOS

·      Alvear PX Dulce Viejo 2000. DO Montilla-Moriles
·      Chivite Colección 125 2009. Moscatel Vendímia Tardía DO Navarra
·      Cirsión 2010 de Bodegas Roda. Tinto DOC Rioja

CON 98 PUNTOS

·      AAA 2008. Tinto de Pagos de la Familia Marqués de Griñón. DO Valdepusa
·      Aalto PS 2009. Tinto DO Ribera del Duero
·      Alabaster 2010. Bodegas Teso La Monja. Tinto DO Toro
·      Alión 2009. Tinto DO Ribera del Duero
·      Aro 2009. Tinto de Bodegas Muga. DOC Rioja
·      Carlos VII. Amontillado de Alvear. DO Montilla-Moriles
·      El Nido 2009. Tinto de DO Jumilla
·      Ferrer Bobet Selecció Especial 2009. Tinto DOC Priorat
·      Finca El Bosque 2010. Tinto de Viñedos Sierra Cantabria. DOC Rioja
·      Gramona Celler Batllé 2002. DO Cava
·      Grans Muralles 2008. Tinto de Miguel Torres. DO Conca del Barberá
·      La Cañada PX. Dulce de Pérez Baquero. DO Montilla-Moriles
·      La Ina. Fino de Emilio Lustau. DO Jeréz
·      Marqués de Riscal 150 Aniversario 2004. DOC Rioja
·      Nicolás de Tricó 2010. Blanco DOC Rías Baixas
·      Pérez Pascuas 2006. Tinto DO Ribera del Duero
·      Recaredo Reserva Particular 2003. DO Cava
·      Terreus 2009. Tinto de Bodegas Mauro. VT Castilla y León
·      Uno 2005. Tinto de Bodegas Enate. DO Somontano
·      Vega Sicilia Reserva Especial 91/99/00. DO Ribera del Duero
·      Viña El Pisón 2010. Tinto DOC Rioja

CON 97 PUNTOS

·      Amancio 2009. Tinto de Viñedos Sierra Cantabria. DOC Rioja
·      Artadi El Carretil 2010. Tinto DOC Rioja
·      Barón de Chirel 2006, de Bodegas Marqués de Riscal DOC Rioja
·      Dalmau 2009. Tinto de Bodegas Marqués de Murrieta. DOC Rioja
·      Del Duque VORS. Amontillado de González Byass. DO Jerez
·      Gaudium 2005. Tinto de Bodegas Marqués de Cáceres. DOC Rioja
·      Gramona III Lustros 2005. DO Cava
·      Hiru 3 Racimos. Tinto de Luis Cañas. DOC Rioja
·      La Nieta 2010. Tinto de Viñedos Paganos. DOC Rioja
·      Malleolus de Sancho Martín 2008. Tinto de Emilio Moro. DO Ribera del Duero
·      Matusalem VORS. Cream Semi-Dulce de González Byass. DO Jerez
·      Mirto 2008. Tinto de Ramón Bilbao. DOC Rioja
·      Noé PX VORS. Dulce de González Byass. DO Jerez
·      Pago de los Capellanes. El Picón 2005. Tinto DO Ribera del Duero
·      Pesus 2009. Tinto de Hermanos Sastre. DO Ribera del Duero
·      Pintia 2009. Tinto DO Toro
·      Remírez de Ganuza 2005. Tinto DOC Rioja
·      Reserva Real 2009. Tinto de  Miguel Torres. DO Penedés
·      San Román 2009. Tinto de Maurodos. DO Toro
·      Tio Pepe. Fino de González Byass. DO Jerez
·      Vega Sicilia Unico 2003. Tinto DO Ribera del Duero
·      Viña Mein 2011. Blanco Fermentado en Barrica DO Ribeiro

CON 96 PUNTOS

·      Artadi La Poza de Ballesteros 2010. Tinto DOC Rioja
·      Belondrade y Lurtón 2010. Blanco DO Rueda
·      Blecua 2007. Tinto DO Somontano
·      Don PX 2008. Dulce de Toro Albalá. DO Montilla-Moriles
·      Esencia de Monjardín 2007. Dulce de Castillo de Monjardín. DO Navarra
·      Gallaecia Botrytis 2009. Blanco de Martín Codax. DO Rías Baixas
·      Krypta 2006. Cava de Agustí Torelló Mata.
·      La Comtesse 2009. Blanco de Pazo de Barrantes. DO Rías Baixas
·      Malleolus de Valderramiro 2008. Tinto de Emilio Moro. DO Ribera del Duero
·      Nora da Neve 2009. Blanco de Viña Nora. DO Rías Baixas
·      Privat Opus Evolutión. Alta Alella. DO Cava
·      Roda I 2007. Tinto DOC Rioja
·      San Vicente 2009. Tinto de Señorío de San Vicente. DOC Rioja
·      Termanthia 2010. Tinto de Bodegas Numanthia. DO Toro
·      Torre Muga 2010. Tinto de Bodegas Muga. DOC Rioja
·      Trasnocho 2007. Tinto de Remírez de Ganuza. DOC Rioja
·      Valbuena 5º Año 2009.Tinto de Vega Sicilia. DO Ribera del Duero
·      Viña Pomal Alto de La Caseta 2008. Tinto de Bodegas Bilbaínas. DOC Rioja

Diccionario de los términos de la cata