Iago Castrillón y Eva Pizarro en su Restaurante Acio |
Finalmente se impuso a reconocidos y admirados restaurantes, como el del Hotel y Bodega Abadía de Retuerta (Valladolid), Apicius (Valencia), Acanthum (Huelva), Azafrán (Villarobledo), Canela en Rama (Linares) y Suculent (Barcelona). Ellos ennoblecen el mérito de nuestro cocinero, pues la decisión no ha debido de haber sido fácil para el Jurado.
¡¡Enhorabuena, pareja!! Os lo merecéis por vuestra perseverancia, y vuestro maravilloso trabajo.
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