lunes, 12 de septiembre de 2011

Un Restaurante: O Noso Lar (San Cibrao. Lugo. Un plato: Caldeirada de Rape y Langosta.

Arroz con Rape y Langosta
     El acceso por parte de cualquier guisandero o guisandera a buenos ingredientes, hace mucho mas fácil el alcanzar un espléndido resultado a la hora de preparar cualquier plato, lo que no quita méritos a quien lo prepara, pues con buenos ingredientes como digo, lo mas fácil es estropearlo todo si el guiso no sale a la perfección como se merece. En el caso de O Noso Lar, el resultado final está asegurado. Estando cerca de estos lugares, si merece la pena entrar en esta casa para disfrutar de su abundante y exquisita Caldeirada de Rape y Langosta, cuya foto aparece sobre esta reseña. Compañía de buen diente hace falta para acabar con ella. El olor de la tartera que llega humeante a la mesa y el aspecto espléndido de lo que contiene, invita a ello.

Restaurante O Noso Lar.
C/ Aduana 4. San Cibrao. Lugo
Teléfono: 982 59 43 96

Diccionario de los términos de la cata