viernes, 4 de febrero de 2011

La Taberna del Náutico. Sanxenxo (Pontevedra)

El comedor de La Taberna del Náutico
  
    En la proximidad del Puerto Deportivo de Sanxenxo, en el Area Comercial anexa, y con vistas al embarcadero, se encuentra este Restaurante, siempre muy concurrido en la temporada de verano y mas tranquilo fuera de esta, y en el que nos ofrece una carta con elaboraciones de la cocina tradicional y de mercado en la que sobresalen como no podía ser de otra manera los productos provenientes del mar, preparados de forma sencilla y sin artificios pero donde se puede apreciar la calidad de lo comprado.

Chopitos encebollados
El rodaballo a la plancha


  En esta ocasión, y para cuatro comensales,  nos prepararon:
Unas croquetas de marisco.
Zamburiñas a la plancha.
Chopitos encebollados (lo mas logrado de todo).
Rodaballo para dos y solomillo a la plancha para otros dos.

Los Petit Fours
    El punto final lo puso los Petit Fours, gentileza de la casa.
    Para los entrantes se sirvió una botella de cava Juvé&Camps 2006, y para la carne un tinto Cyclo 2006 de Bodegas Torremilanos, vino de alta expresión con gran capa, poca pegada en la nariz (aromas a frutos maduros), con cuerpo, redondo y con posgusto persistente. (36 €).
En la sobremesa cayeron uns gintonics de G-Vine y tónica Feber Tree excelentemente preparados. El importe total abonado por esta cena fue de 170 €, lo que da una relación calidad/precio inmejorable, y hace a este local altamente recomendable.


Taberna del Náutico. C/ Augusto Gonzalez Besada 20. Sanxenxo.
Teléfono: 986690423.
Propietario: Joao Ribeiro Capelas. (movil 636999764)
En verano es imprescindible reservar.

Diccionario de los términos de la cata