viernes, 28 de enero de 2011

ABASTOS 2.0: Premiado en MADRID FUSIÓN

    En el día de ayer, los organizadores del Evento Gatronómico Madrid Fusión, otorgaron el Premio 2010 al Restaurante mas imaginativo e interesante del País al Establecimiento Santiagués ABASTOS 2.0, en reconocimiento a su innovadora propuesta en la que en un espacio mínimo, incrustado en el propio espacio del mercado Compostelano, ofrece una serie de platos confeccionados con lo fresco del día que en la plaza se pudo adquirir en la mañana, elaboradas con sencillez, bien se presenten a modo de tapa en la barra, o a modo de plato a la mesa.
    Felicidades a Iago Pazos y a Marcos Cerqueiro por el logro de este importante Premio, que no hace mas que reconocer el acierto del riesgo que ellos asumieron al poner en marcha en nuestra Ciudad una idea de Taberna-Restaurante diferente a lo conocido por aquí, habiendose ganado en poco tiempo el aprecio de los Compostelanos y foráneos que lo conocen.

El ABASTOS 2.0 se encuentra en la Rúa das Ameas. Plaza de Abastos, casetas 13 a 18. Santiago de Compostela.
Teléfono de reservas: 981 576145
E- mail: abastosdouspuntocero@gmail-com

Diccionario de los términos de la cata