sábado, 1 de mayo de 2010

La semana que viene por Asturias...

Viene Mayo y hay que aprovechar el buen tiempo. En Cangas de Onís (Asturias) se celebra todos los domingos del año una feria de quesos, en la que es posible degustar y adquirir los quesos elaborados en Asturias y provincias limítrofes. A ella acuden productores fundamentalmente artesanales que proceden de las distintas zonas, algunas de ellas con denominación de origen. Veremos que encontramos en la feria.
De paso, como no, esperamos comer en dos de los restaurantes mas reconocidos de la zona, es decir: Casa Marcial y El Corral del Indiano. De ellos daré la oportuna referencia de lo mas notable de lo que degustemos. Un saludo y hasta pronto.
Luis

Diccionario de los términos de la cata