lunes, 10 de mayo de 2010

Casa Pedro en Santa Eulalia de Oscos (Asturias)

Estando por los Oscos en Asturias, es un buen lugar para parar a comer, en el cual en un comedor desde el que se ven unas expléndidas vistas al valle, podremos degustar platos de la Cocina Asturiana, como la fabada, el Pote Asturiano, el Pitu de Caleya o unas croquetas de quesu cabrales que son una exquisitez, tanto por el punto de la bechamel con el añadido justo de quesu que le da sabor, como por la cuidada fritura. Muy buenos los postres hechos en la casa, y arrimando al final 20 eurazos por barba pues se arregla la pitanza y todos tan contentos. Ya sabeis: Casa Pedro en Santa Eulalia de Oscos

Diccionario de los términos de la cata